Rode curry met garnalen

Recept afdrukken Pin recept
Gang Hoofdgerecht
Porties 4

Ingrediënten
  

  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 400 milliliter kokosmelk
  • 300 gram noedels / mie
  • 300 gram grote garnalen
  • 300 gram sperziebonen
  • 1 lente- / bosui
  • 1 limoen
  • 1 stengel citroengras
  • 1 handje verse koriander
  • 1 rode peper
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 eetlepel Thaise vissaus
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 theelepel suiker
  • 1 theelepel sesamolie
  • 1 verse gember
  • 1 theelepel korianderpoeder

Bij dit gerecht hoort de volgende wijn: Paul Cluver Sauvignon Blanc

Bekijk hem hier