Sotosoep
Ingrediënten
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- 1 hele kip
- 2 tenen knoflook
- 50 gram gember
- 3 stengels sereh
- 5 blaadjes djeruk purut
- 5 blaadjes daun salam
Notities
Overige (mogelijke) ingrediënten:
- Kippenvlees, geplukt van de kip die je gebruikt voor de bouillon
- 1 ei per persoon
- Gekookte sperziebonen
- Taugé
- Gekookte pandanrijst
- Gefrituurde uitjes